GAP cơ bản bao gồm 26 tiêu chí nông nghiệp nghiêm ngặt được chia thành 04 nhóm chính:
- Nước tưới
- Phân bón và chất phụ gia
- Hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật
- Trồng trọt/ thu hoạch/ quy trình xử lý sau thu hoạch
Chứng nhận GAP cơ bản bao gồm:
- An toàn thực phẩm
- Phúc lợi xã hội
- Sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng
- Bảo vệ môi trường
- Truy xuất nguồn gốc sản phẩm
GAP cơ bản là phiên bản đơn giản rút gọn từ Viet GAP để người sản xuất, nhất là người sản xuất quy mô nhỏ lẻ có thể áp dụng một cách dễ dàng nhưng vẫn đầy đủ.
Tài liệu GAP cơ bản: /Media/Personal/admin/Gap cơ bản.pdf