Gạo Nếp Nương là loại Gạo Đặc Sản hạt dài mẩy, mùi thơm nhẹ nhàng. Gạo cho xôi có vị ngọt, dẻo, thơm. Gạo được trồng theo lối canh tác truyền thống từ xưa.
Nếp Nương là loại gạo đặc sản vùng tây bắc, hạt gạo to, trong và dài vì điều kiện khí hậu nên khi nhìn gạo sẽ thấy hạt gạo trong hạt gạo đục . khi dùng làm xôi gạo có vị dẻo dai, để lâu xôi gạo có vị dẻo dai, để lâu không bị cứng , ăn nhiều không bị cứng, ăn nhiều không bị đầy hơi hoặc nóng cổ như một số các loại gạo nếp khác. Có lẽ vì được trồng trên nương, uống nước núi rừng nên gạo nếp nương có hương vị thơm ngon hơn hẳn các loại gạo nếp khác. Thơm, mềm, dẻo, ngọt, gạo nếp nương được coi là loại ngon nhất nhì trong các giống nếp